TRADITIONELE MAGNACOOLER
Ideaal voor middelgrote bakkerijen zoals supermarkten
door
De Traditional Magnacooler is ontworpen voor een middelgrote bakkerij met een beperkt vloeroppervlak maar een groot volume aan tijdkritische producten. Als u een supermarkt bent en producten snel op het schap moet krijgen zonder lange wachttijden voor het koelen, dan koelt de Magnacooler uw producten in een fractie van de tijd van traditionele methoden. De traditionele Magnacooler heeft alle voordelen en technologie van de industriële Magnacooler, maar neemt minder ruimte in beslag met een diepte van 2 rekken.
VOORDELEN VAN DE MAGNACOOLER
-
Bespaar tijd doordat het product in een fractie van de tijd klaar is om in de schappen te worden gelegd
-
Koeltijden in lijn met baktijden (afhankelijk van productgewicht en recept)
-
Winst, productie en productkwaliteit verhogen
-
Creëer en bespaar waardevolle ruimte op de werkvloer
-
Ventileer de hitte van je bakkerij
-
Energiezuinige oplossing voor koeling
-
Milieuvriendelijk - geen chemicaliën of gassen nodig!
-
Minder condensatie op muren en plafonds, waardoor er minder schoongemaakt hoeft te worden.
-
Koeling volgens HACCP-normen
-
Vermindering van bacteriën
-
Verlengde houdbaarheid van product
-
Verminder het gewicht van de schilfers met verbeterde vochtretentie
CONFIGURATIES
De traditionele Magnacooler is verkrijgbaar in twee configuraties om tegemoet te komen aan verschillende plafondhoogtes en is verkrijgbaar met ontluchting via de bovenkant of via de achterkant.
Traditionele ontluchting van bovenaf
Verminderde hoogte met ventilatie aan de achterkant