De Deck Oven biedt:
 
Modulaire etage-oven (verschillende combinaties).
Tot 3 trays 60cm x 40cm
Hoogte deur 21 cm
Aparte instellingen voor vloer- en bakkamertemperatuur.
Standaard met stoomapparaat.
Standaard met hittebestendige stenen bodemplaat.
Timers voor het instellen van baktijd en stomen.
De bovenste en onderste verwarmingselementen kunnen onafhankelijk van elkaar worden ingesteld.
Dampsleutel.
Optioneel: chassis op maat, afzuigkap, testapparaat.