De QM210 biedt:
 
Snelheidsregeling voor de bladen.
De messen kunnen afzonderlijk worden vervangen.
Volledig in roestvrij staal (inclusief de opvangschaal)
Eenvoudige bediening.
Hygiënisch, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden.
Chocoladestukjes schaven met een dikte van 0,1 tot 3 mm.