We vroegen onze volgers en connecties om ons te vertellen over hun favoriete ontbijt en hun antwoorden maakten ons hongerig!
Het is dan ook geen verrassing dat eieren een favoriet ontbijt zijn. Gepocheerde eieren bleken de beste bereidingswijze en onze volgers legden ze graag op geroosterd zuurdesem of gesmoord in hollandaise op een Engelse muffin. Eierbrood' was ook het perfecte ontbijt van een van onze volgers.
Het was ook duidelijk dat pasteitjes graag als ontbijt worden gegeten en een van onze volgers merkte op dat na na een uitgebreid onderzoek, Morrisons op dit moment mijn favoriet is - veel pasteitjes zijn veel te zoet!
Een aantal van onze volgers geeft de voorkeur aan het gemak van ontbijtgranen 's ochtends, waarbij één volger opmerkte dat zelfgemaakte granola hun voorkeur heeft. Graanproducten van hoge kwaliteit zijn tegenwoordig online, in winkelstraten en supermarkten verkrijgbaar. Is het iets wat je voor je klanten bakt? Welke smaken biedt u aan?
Heb je de klanten van je bakkerij ooit gevraagd wat hun favoriete ontbijt is?
Heb je ooit je aanbod aan ontbijtgebakjes bekeken om te zien of je een bestseller mist?
We maakten van de gelegenheid gebruik om wat inspiratie, recepten en producten gericht op deze ontbijtfavorieten te delen.
Als je klanten, net als onze volgers, graag eieren eten als ontbijt, is het aanbieden van verschillende soorten brood als aanvulling op de eieren de sleutel voor elke bakkerij.
Zuurdesem inspiratie vind je op Instagram door @raiseandbake
Voor een superzachte bloeier heb je overwogen om een gemalen biologische bloem te gebruiken zoals Shipton Mill Organic Stoneground White Flour.
Als je nog geen Engelse muffins aanbiedt in je bakkerij, raden we je aan deze Delia Online recept uit te proberen om de bal aan het rollen te krijgen.
En voor eierbrood, waarom zou je je klanten niet inspireren met een receptenkaart als je hun bloomer koopt! River Cottage legt de stappen uit hier als je er nog eens aan moet denken.
Voor ei-inspiratie volgen we graag @brasseriedrugstore en @the.egglab.brunch op Instagram
Zelfgemaakte granola is iets waar onze volgers van genieten. Is het iets wat jij bakt voor je klanten? Er zijn veel recepten en smaakideeën online te vinden, maar wij vinden het geluid van Cookie & Kates allerbeste granola met haar vele variaties en grove tips.
Als je op zoek bent naar inspiratie voor gebak, iets om je huidige aanbod van amandelcroissants of Deens gebak op te waarderen, kijk dan eens naar @tattebakery en @freshartisanbakery
Als een roadtrip in gebak iets voor jou is, dan raden we je aan om de cinnamon swirls te proberen bij Broodverslaving in Southsea, en we kunnen niet wachten tot de dag dat we een bezoek kunnen brengen aan Eetcafé Pajamas + JamWestkaap.
Het ontbijt is goed verzorgd in onze winkelstraat en we horen graag van jullie welke bakkerijen we zeker moeten bezoeken, misschien kunnen we een kaart samenstellen! Stuur ons een DM op Instagram, tag ons in een bericht of gebruik #mybakerysolutions
Als je met het verbeteren van je bakapparatuur je ontbijtproducten voor je klanten kunt verbeteren, neem dan contact op met een van onze medewerkers op info@bakerysolutions.com of bel 0800 083 5639.
Reacties