INDUSTRIËLE MAGNACOOLER

Ideaal voor bakkerijen met industriële afmetingen voor bakkerijen met massaproductie

door

Een van de grootste obstakels in de moderne bakkerij is de wachttijd die nodig is om de gebakken producten te laten afkoelen. Deze wachttijden vertragen niet alleen de productietijden, maar zorgen ook voor een grotere behoefte aan karren, bakplaten en blikken. Bovendien neemt de beschikbare ruimte af, wat leidt tot potentiële chaos op de werkplek.

Wij bieden u een koelunit die speciaal is ontwikkeld en ontworpen om gebakken producten af te koelen. Afhankelijk van de ingrediënten die in de producten worden gebruikt, wordt de koeltijd verkort.

Op deze manier creëren we een continu bak- en koelproces.

VOORDELEN

Koeltijden in lijn met baktijden (afhankelijk van productgewicht & recept)
Winst, productie en productkwaliteit verhogen
Bespaar tijd doordat het product in een fractie van de tijd klaar is om verpakt en gedistribueerd te worden
Creëer en bespaar waardevolle ruimte op de werkvloer
Ventileer de hitte van je bakkerij
Energiezuinige oplossing voor koeling
Milieuvriendelijk - geen chemicaliën of gassen nodig!
Minder condensatie op muren en plafonds, dus minder schoonmaken
Koeling volgens HACCP-normen
Vermindering van bacteriën
UV-desinfectiesysteem op maat verwijdert 99,9% van alle bacteriën
Verlengde houdbaarheid van product
Verminder het gewicht van de schilfers met verbeterde vochtretentie

Bekijk onze testresultaten

GALERIJ

Zij aan zij Magnacoolers

Dubbele Magnacooler

De Magnacooler aan de voorkant blaast lucht van links naar rechts en de Magnacooler aan de achterkant blaast lucht van rechts naar links voor een perfecte, gelijkmatige koeling.