TUNNEL MAGNACOOLER
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Les refroidisseurs magnétiques à tunnel peuvent être conçus et construits en fonction des exigences de votre four et de vos produits existants. Le tunnel de refroidissement est fabriqué sur commande et conçu individuellement pour répondre à vos exigences de production.
Contactez l'équipe contacter notre équipe pour plus d'informations.
BÉNÉFICES
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Temps de refroidissement correspondant au temps de cuisson (en fonction du poids du produit et de la recette)
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Augmenter les bénéfices, la production et la qualité des produits
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Gagner du temps grâce à un produit prêt à être emballé et distribué en une fraction du temps.
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Créer et économiser un espace précieux sur le lieu de travail
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Évacuez la chaleur de votre boulangerie
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Solution de refroidissement à faible consommation d'énergie
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Respectueux de l'environnement - aucun produit chimique ou gaz n'est nécessaire !
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Moins de condensation sur les murs et les plafonds, ce qui permet d'économiser sur le nettoyage.
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Refroidissement conforme aux normes HACCP
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Réduction du nombre de bactéries *
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Prolongation de la durée de conservation du produit *
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Réduire le poids de l'écaillage grâce à une meilleure rétention de l'humidité *
* Résultats de tests indépendants disponibles sur demande.