Les refroidisseurs magnétiques à tunnel peuvent être conçus et construits en fonction des exigences de votre four et de vos produits existants. Veuillez contacter notre équipe pour de plus amples informations.
 
Avantages
Temps de refroidissement identique au temps de cuisson
Augmenter les bénéfices, la production et la qualité des produits
Gagner du temps grâce à un produit prêt à être emballé et distribué en une fraction du temps.
Créer et économiser un espace précieux sur le lieu de travail
Évacuez la chaleur de votre boulangerie
Solution de refroidissement à faible consommation d'énergie
Respectueux de l'environnement - aucun produit chimique ou gaz n'est nécessaire !
Moins de condensation sur les murs et les plafonds, ce qui permet d'économiser sur le nettoyage.
Refroidissement conforme aux normes HACCP
Réduction du nombre de bactéries *
Prolongation de la durée de conservation du produit *
Réduire le poids de l'écaillage grâce à une meilleure rétention de l'humidité *
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* Résultats de tests indépendants disponibles sur demande.