La diviseuse de pâte SLIM est une machine pratique et précise pour la boulangerie professionnelle, dont les résultats sont équivalents à ceux d'une diviseuse artisanale. La SLIM est particulièrement bien équipée pour traiter les pâtes hydratées. Elle est équipée d'un système de mesure sans pression basé sur une méthode de vide unique.