Au printemps 2020, les gens sont restés chez eux en raison de la fermeture des usines et des nouvelles méthodes de travail, ce qui a entraîné une augmentation significative des barbecues tout au long de l'été. L'AHDB explique qu'il y a eu 100 millions d'occasions entre avril et août, soit une hausse de 44 % en glissement annuel et de 18 % par rapport à l'été caniculaire de 2018. En raison d'un temps plus chaud commençant plus tôt dans l'année, nous avons vu 21 millions d'occasions de BBQ rien qu'en avril, soit une augmentation de 391%.
En mai 2020, les barbecues ont atteint leur apogée avec 31 millions d'occasions. Ce chiffre sera-t-il dépassé en mai 2021 ? Connaissez-vous déjà une augmentation des ventes de vos produits de boulangerie destinés au marché des barbecues à domicile ?
Commentaires