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QUESTIONS FRÉQUEMMENT POSÉES

Si vous avez d'autres questions sur le refroidissement des produits de boulangerie, n'hésitez pas à nous contacter. info@bakerysolutions.com

  • Quelle est la durée de refroidissement de mon produit de boulangerie ?
    Les temps de refroidissement correspondent aux temps de cuisson, en fonction du poids du produit et de la recette.
  • À quelle température le Magnacooler abaissera-t-il mes produits ?
    36-40deg C en fonction du type et du poids du produit
  • Comment le Magnacooler fera-t-il la différence entre mes produits ?
    Le Magnacooler peut être programmé spécifiquement pour chaque produit individuel que vous avez, garantissant que chaque produit sera refroidi à la température à cœur requise de 35 degrés Celsius.
  • Le Magnacooler nécessite-t-il un entretien du réfrigérant ?
    Non, absolument pas ! Le Magnacooler est un système écologique qui ne nécessite aucun réfrigérant.
  • À quelle fréquence dois-je changer les filtres ?
    Cela dépend (i) de la fréquence d'utilisation du Magnacooler, (ii) de la qualité de l'air ambiant autour de vous et (iii) du type de produits que vous refroidissez. En moyenne, la plupart des clients changent les filtres tous les 12 mois.
  • Comment puis-je savoir quand les filtres doivent être remplacés ?
    Le logiciel SmartCool vous avertit 30 jours à l'avance. Les capteurs du Magnacooler détectent lorsque le débit d'air est réduit au point de nécessiter le remplacement du filtre. Les filtres sont de type F7 et approuvés HACCP.
  • Comment puis-je commander de nouveaux filtres ?
    Veuillez contacter votre distributeur Magnacool local ou Magnacool directement à info@bakerysolutions.com. Les filtres peuvent être expédiés dans un délai de 1 à 2 jours.
  • Où le Magnacool est-il fabriqué ?
    Le Magnacooler est fabriqué ici, au Royaume-Uni, où l'usine est agréée BS, EN, ISO9001. L'usine fabrique fièrement des produits pour l'industrie de la boulangerie dans le monde entier depuis de nombreuses années.
  • Quel sera l'impact du Magnacooler sur mon produit ?
    En capturant l'humidité, le Magnacooler améliorera le poids/la densité du produit fini et augmentera la durée de conservation de vos produits.
  • Combien de temps faut-il pour installer un Magnacooler ?
    Avec nos ingénieurs qualifiés, nous recommandons d'allouer 2 à 3 jours par Magnacooler.
  • Quel est le délai de livraison d'un Magnacooler ?
    En moyenne, le délai de fabrication d'un Magnacooler est de 8 semaines, plus le temps d'expédition.

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N'hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions ou appelez-nous au +44 (0)800 083 5639

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