Der SLIM Teigteiler ist eine praktische und genaue Maschine für die professionelle Bäckerei mit Ergebnissen, die dem handwerklichen Teilen gleichkommen. Der SLIM ist besonders gut für die Verarbeitung von hydratisierten Teigen geeignet. Er ist mit einem drucklosen Messsystem ausgestattet, das auf einem einzigartigen Vakuumverfahren basiert.