Eines der größten Hindernisse in der modernen Bäckerei sind die Wartezeiten, die notwendig sind, um die Backwaren abkühlen zu lassen. Diese Wartezeiten verlangsamen nicht nur die Produktionszeiten, sondern führen auch zu einem erhöhten Bedarf an Wagen, Backblechen und Dosen. Außerdem verringert sich der verfügbare Platz, was zu einem möglichen Chaos am Arbeitsplatz führt.
Wir bieten Ihnen eine Kühleinheit an, die speziell für das Abkühlen von Backwaren entwickelt und konzipiert wurde. Je nach den in den Produkten verwendeten Zutaten wird die Kühlzeit verkürzt.
Auf diese Weise schaffen wir einen kontinuierlichen Back- und Kühlprozess.
Der Magnacooler ist in 4 verschiedenen Größen erhältlich, um Ihrer Bäckerei gerecht zu werden. Der Magnacooler kann mit Einzel- oder Doppelgestellen verwendet werden, um die EU-, UK- und US-Größen zu berücksichtigen.
Magnacooler
PRODUKTSPEZIFIKATIONEN
MODELLE
2000
2800
3200
3400
HERSTELLER
Magnacool