Der Cream Cooker bietet:
 
Herstellung und Zubereitung von Brandteig, Konditorcreme, Schokolade, Fondant, Fruchtkonfitüre, Überzug, Füllung sowie für alle Produkte, die eine gleichmäßige Erwärmung und ein gleichmäßiges Mischen erfordern.
Die Maschine ist vollständig aus rostfreiem Stahl gefertigt.
Das Thermoöl zirkuliert in der doppelten Tankwand, die für eine sichere und einfache Anwendung konzipiert ist.
Elektronischer Thermostat zur Einstellung der Kochtemperatur.
Manueller oder automatischer Betrieb.
Zwei Arbeitsgeschwindigkeiten.
Temperaturschalter zur Vermeidung von Überhitzung.
Dritte Außenwand gegen Wärmeverlust.
Option Ablassventil.